Kombucha pH tesztcsíkok

A Kombucha egy édes tea, amelyet cukor, tea és víz alapú élesztőgombák és baktériumok szimbiotikus kultúrájával erjesztenek. Ősi hagyományos ital, enyhén savanykás ízzel. Ha házi sört készítünk, minél tovább erjesztjük a kombuchát, annál jobb az íze. Általában tartsa az erjesztett kombucha pH-ját 4 és 2 között. Ha 2 alatt van, ecet íze lesz. A Kombucha tesztcsík egyszerű módja a főzet pH-értékének ellenőrzésére.