Aflatoxin M1 Rapid Test Kit

黄曲霉毒素 M1 是黄曲霉毒素 B1 的羟基化代谢产物，可能存在于牛奶中，包括人乳。奶牛、绵羊、山羊和水牛食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料后，在反刍动物的肝脏代谢过程中会形成黄曲霉毒素M1，并随乳汁排出体外。人类可能通过食用受污染的牛奶和其他食物而接触到这些毒素。

欧盟国家普遍适用的最大限量为0.05μg/kg牛奶。美国以及一些欧洲和几个亚洲国家/地区接受牛奶中黄曲霉毒素 M1 的最大含量为 0.5 μg/kg。黄曲霉毒素 M1 (AFM1) 快速检测试剂盒是一种基于胶体金的定性侧流免疫层析法，用于检测黄曲霉毒素 M1。